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Author Archives: Ana Silva

Salada para Churrasco

Salada para Churrasco

Nos almoços de domingo em família o churrasco é sempre uma boa opção. Pensando nisso elaboramos uma salada para churrasco fácil de fazer e ainda nutritiva, saudável e saborosa. Contém ingredientes que ajudam na digestão e saciedade, além de ser uma fonte de nutrientes importantes para nosso organismo. A salada têm seis ingredientes. Destacamos 3 por seus nutrientes importantes para uma ...

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Salada Waldorf

Salada Waldorf

Reza a história que a Salada Waldorf foi criada em meados de 1890, na cozinha do hotel “Waldorf-Astoria” na famosa 5ª Avenida, em Nova York. Anos depois, continua a ser um dos pratos preferidos dos americanos, tendo já conquistado fãs por todo o mundo. Curioso? Ingredientes 1/4 xícara (de chá) de Maionese 1/4 xícara (de chá) de Iogurte Natural 1 talo ...

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Salada de Alface com Bacon

Salada de Alface com Bacon

A Salada de Alface com Bacon é uma ótima receita para inovar um pouquinho na hora de comer as verduras. Para falar a verdade, esta receita deve ser guardada para aqueles dias em que não se importa de fazer uma pequena loucura e furar a dieta 🙂 Mas não se preocupe: no dia seguinte, basta compensar com um prato bem saudável ...

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Salada Russa

Salada Russa

Nesta nova publicação do nosso blog, trazemos-lhe a nossa versão da Salada Russa. Curiosamente, nos países soviéticos não adotaram este nome, preferindo chamar-lhe, ao invés, Salada Olivier. Isto porque a receita foi inventada em 1860 por Lucien Olivier, chef do famoso restaurante Hermitage, situado na Praça Trubnaia, em Moscovo. Em conjunto com outros pratos tradicionais, esta receita tornou-se uma referência à mesa do ...

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Salada de Polvo

Salada de Polvo

Hoje, no Receitas de Saladas, decidimos apresentar-lhe uma receita de ir ao forno: a nossa Salada de Polvo! Muito versátil, saudável e saboroso, o polvo é um dos alimentos de eleição no momento de confecionar peixe. E, sim,tivemos em conta que este pequeno molusco não é fácil de cozinhar. Por isso, venha aprender connosco a cozinhar um polvo bem macio e gostoso para fazer ...

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Salada de Berinjela

Salada de Berinjela

Na nossa mais recente publicação apresentamos a Salada de Berinjela. A estrela desta receita é olhada muitas vezes como o papão, mas estamos aqui para fazê-la entender a berinjela como um grande aliado para uma vida saudável. Esta super-verdura é muito rica em vitaminas A, C, B1, B2 e B3, e possui uma boa quantidade de minerais como potássio, cálcio, ferro ...

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Salada de Frutas

Salada de Frutas

Nesta nova receita, trazemos a nossa Salada de Frutas. De preparação bem simples, esta é uma das sobremesas mais práticas e rápidas que existem… Mas bem gostosa! Vamos lá? Ingredientes 2 mangas 1 abacaxi 2 abacates ou papaias 3 kiwis 3 bananas 5 maçãs 1 melão 1 caixa de morango 1 embalagem de 375g de leite condensado 1 garrafa pequena de ...

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Salada Tropical

Salada Tropical

Nesta nova receita apresentamos uma salada bem refrescante, ótima para aqueles dias quentes de Verão: a nossa versão da Salada Tropical. Muito rápida de fazer e baixa em calorias, esta receita é adequada para os amantes de fruta ou para uma refeição antes de uma ida à praia, graças à sua composição rica em sumos de fruta – que ajuda ...

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Salada Caesar

Salada Caesar

Criada no México e fruto de um improviso pelo chef italiano Caesar Cardini, a Salada Caesar é muito conhecida nos Estados Unidos. Entre alface, anchovas, ovos e os croûtons, aqueles quadradinhos de pão torrados e amanteigados, esta é uma receita que não pode perder. Vamos começar? Ingredientes Para a salada: 3 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 2 ...

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Salada de Atum com molho de Iogurte

Salada de Atum com molho de Iogurte

Nesta nova receita, apresentamos-lhe a nossa versão de Salada de Atum com molho de Iogurte. Este é um prato de fácil preparação, mas com alto índice nutritivo. A Salada de Atum com molho de Iogurte é ideal para a ingestão de uma refeição rica em proteínas e com baixo valor calórico. Por isso, é uma ótima opção para uma refeição ...

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Salada Invernal de Camarão

Salada Invernal de Camarão

Olá! Esta receita de uma  Salada Invernal de Camarão é particularmente especial pois trata-se da primeira publicação do blogue ‘Receitas de Saladas’. Espero que goste! Será, certamente, a primeira de muitas receitas e dicas de cozinha. 😉 De volta ao tema, passo a partilhar consigo a minha receita de uma deliciosa Salada Invernal de Camarão. Salada Invernal de Camarão – Ingredientes 100g ...

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