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Salada Russa

Salada Russa

Nesta nova publicação do nosso blog, trazemos-lhe a nossa versão da Salada Russa. Curiosamente, nos países soviéticos não adotaram este nome, preferindo chamar-lhe, ao invés, Salada Olivier. Isto porque a receita foi inventada em 1860 por Lucien Olivier, chef do famoso restaurante Hermitage, situado na Praça Trubnaia, em Moscovo. Em conjunto com outros pratos tradicionais, esta receita tornou-se uma referência à mesa do ...

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