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Salada de Frutas

Salada de Frutas

Nesta nova receita, trazemos a nossa Salada de Frutas. De preparação bem simples, esta é uma das sobremesas mais práticas e rápidas que existem… Mas bem gostosa! Vamos lá?

Ingredientes

  • 2 mangas
  • 1 abacaxi
  • 2 abacates ou papaias
  • 3 kiwis
  • 3 bananas
  • 5 maçãs
  • 1 melão
  • 1 caixa de morango
  • 1 embalagem de 375g de leite condensado
  • 1 garrafa pequena de água gaseificada ou suco de 1 limão

Modo de preparo da Salada de Frutas

Para fazer a sua salada, basta descascar as suas frutas favoritas, cortá-las em em pedaços de dimensões parecidas e misturá-las com uma calda. Para a nossa receita de Salada de Frutas decidimos utilizar as frutas típicas do verão: laranja, banana, pêra, kiwi, maçã, morangos, manga, papaia, melão e abacaxi.

O truque para a calda também é simples: use e abuse daquilo que mais gosta! Entre iogurte grego, leite condensado, vinho do Porto ou suco de limão, o que importa é que esteja do seu agrado. Nós somos bem gulosas e escolhemos misturar uma embalagem de leite condensado com a nossa Salada de Frutas. No final, basta juntar algumas gotas de suco de limão para dar um contraste de sabor e um travo refrescante. Outro truque é juntar especiarias: canela combina bem, por exemplo.
E você, vai resistir a essa delícia de sobremesa?

Dica de Cozinha

  • Compre frutas da época
  • Escolha frutas com os mesmos níveis de maturação
  • Misture frutas de diferentes cores e texturas (assim consegue mais vitaminas e um aspeto mais bonito)
  • Remova as hastes, sementes e peles
  • Use chantilly, iogurte, frutos secos ou sementes como topping

Benefícios Nutricionais da Manga

A Manga fornece cerca de 60 calorias por cada 100 gramas de consumo. Ela contém uma série de nutrientes como carboidratos, fibras, antioxidantes e vitaminas, tais como Vitamina A, vitamina B, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K. A Manga também é uma boa fonte de vários minerais como Cálcio, Zinco, Potássio, Ferro, Magnésio e Potássio.

Sugestão

Como estamos a falar de Verão e sabores refrescantes, porque não experimentar a nossa Salada Tropical? Rica em vitaminas e bem colorida, é uma ótima alternativa a esta Salada de Frutas nos dias mais quentes! Bom apetite 🙂

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